Архивы рубрики ‘Блины’

Блины творожные «Пуховые» получаются необычайно нежные, как  пух.

Нам потребуется:

- творог 200 г;

- молоко 1,5 ст.; Читать далее »

На широкую масленицу печем разные блины, но каждый год хочется что-нибудь необыкновенное. На этот раз делали «Мешочек желаний» блины с жульеном.

Нам потребуется:

- тонкие блины;

- куриное филе 300 г;

- грибы 300 г;

- лук репчатый 1 шт.;

- сметана 250 г; Читать далее »

Во время масленицы стараемся каждый день подавать на стол разные блины – и с припеком, и со сметаной. А сегодня приготовим блинный творожный торт.

Нам потребуется:

- тонкие блины;

- творог 700 г;

- сливочное масло 50 г;

- ванильный сахар;

- сахар;

- замороженная  клубника Читать далее »

Сегодня уже четвертый день масленицы, побалуем домашних и приготовим блины с семгой.

Нам потребуется:

- тонкие блины;

- плавленый сыр «Виола» 200 г;

- филе слабосоленой семги 300 г Читать далее »

Блины очень популярны у большинства народов с севера до юга и у каждого народа свои традиции и рецепты. Классические русские блины  - дрожжевые.

Продолжая масленичную неделю, приготовим пышные сырные блины.

Нам потребуется:

- молоко  3 ст.;

- яйца 4 шт.;

- мука пшеничная 3 ст.;

- сахар 1 ч.л.;

- дрожжи 30 г; Читать далее »

Во время масленичной недели можно приготовить не только сладкие, но и сытные блины, как второе блюдо. Для этого используем  рецепт фаршированных блинов.

Нам потребуется:

- кефир  1 ст.;

- сода ? ч.л.;

- яйца 3 шт.;

- мука пшеничная 1,5 ст.; Читать далее »

Наступила масленица, которую любили еще наши прадеды. Целую неделю пекли блины, ходили в гости и веселились. Масленицей назвали так, потому что накануне Великого поста вступали в силу запреты на многие продукты питания, но разрешалось употреблять постное (растительное) масло, на котором и пекли блины. На Масленицу провожают зиму и встречают весну, а круглые, румяные блины олицетворяют  яркое весеннее солнце.

Сегодня и у нас будут блины «Солнечные». Читать далее »

К сожалению, далеко не все любят такую полезнейшую крупу, как гречка. Особенно нетерпимы бывают дети. В свое время, намучалась с дочкой – для того, чтобы уговорить ее съесть ненавистную гречку, приходилось проявить недюжинную изобретательность. Жаль, что сегодняшний рецепт – гречневая каша с горбушей – не попался мне в то время -  необычная гречневая каша была съедена всеми домочадцами безо всяких капризов. Читать далее »

В последний день масленицы мы с зятем вместе пекли блины, я делала сытные блины с луковым припеком на обед, а он решил печь угощение  для сластены - блины с шоколадом. Читать далее »

Блины с припеком замечательно подойдут для обеденного стола, получается очень сытное блюдо. Припеки для блинов можно делать разные сытные или сладкие. Сегодня будем делать блины с луковым припеком. Читать далее »