Архивы рубрики ‘Блины’
Блины творожные «Пуховые»
Блины творожные «Пуховые» получаются необычайно нежные, как пух.
Нам потребуется:
- творог 200 г;
- молоко 1,5 ст.; Читать далее »
«Мешочек желаний» блины с жульеном
На широкую масленицу печем разные блины, но каждый год хочется что-нибудь необыкновенное. На этот раз делали «Мешочек желаний» блины с жульеном.
Нам потребуется:
- тонкие блины;
- куриное филе 300 г;
- грибы 300 г;
- лук репчатый 1 шт.;
- сметана 250 г; Читать далее »
Блинный творожный торт
Во время масленицы стараемся каждый день подавать на стол разные блины – и с припеком, и со сметаной. А сегодня приготовим блинный творожный торт.
Нам потребуется:
- тонкие блины;
- творог 700 г;
- сливочное масло 50 г;
- ванильный сахар;
- сахар;
- замороженная клубника Читать далее »
Блины с семгой
Сегодня уже четвертый день масленицы, побалуем домашних и приготовим блины с семгой.
Нам потребуется:
- тонкие блины;
- плавленый сыр «Виола» 200 г;
- филе слабосоленой семги 300 г Читать далее »
Сырные блины
Блины очень популярны у большинства народов с севера до юга и у каждого народа свои традиции и рецепты. Классические русские блины - дрожжевые.
Продолжая масленичную неделю, приготовим пышные сырные блины.
Нам потребуется:
- молоко 3 ст.;
- яйца 4 шт.;
- мука пшеничная 3 ст.;
- сахар 1 ч.л.;
- дрожжи 30 г; Читать далее »
Рецепт фаршированных блинов
Во время масленичной недели можно приготовить не только сладкие, но и сытные блины, как второе блюдо. Для этого используем рецепт фаршированных блинов.
Нам потребуется:
- кефир 1 ст.;
- сода ? ч.л.;
- яйца 3 шт.;
- мука пшеничная 1,5 ст.; Читать далее »
Блины «Солнечные»
Наступила масленица, которую любили еще наши прадеды. Целую неделю пекли блины, ходили в гости и веселились. Масленицей назвали так, потому что накануне Великого поста вступали в силу запреты на многие продукты питания, но разрешалось употреблять постное (растительное) масло, на котором и пекли блины. На Масленицу провожают зиму и встречают весну, а круглые, румяные блины олицетворяют яркое весеннее солнце.
Сегодня и у нас будут блины «Солнечные». Читать далее »
Гречневая каша с горбушей
К сожалению, далеко не все любят такую полезнейшую крупу, как гречка. Особенно нетерпимы бывают дети. В свое время, намучалась с дочкой – для того, чтобы уговорить ее съесть ненавистную гречку, приходилось проявить недюжинную изобретательность. Жаль, что сегодняшний рецепт – гречневая каша с горбушей – не попался мне в то время - необычная гречневая каша была съедена всеми домочадцами безо всяких капризов. Читать далее »
Блины с шоколадом
В последний день масленицы мы с зятем вместе пекли блины, я делала сытные блины с луковым припеком на обед, а он решил печь угощение для сластены - блины с шоколадом. Читать далее »
Блины с припеком
Блины с припеком замечательно подойдут для обеденного стола, получается очень сытное блюдо. Припеки для блинов можно делать разные сытные или сладкие. Сегодня будем делать блины с луковым припеком. Читать далее »