Архивы за Январь 2012

При составлении ежедневного меню обязательно обратите внимание на салаты. Особенно полезны салаты с овощами. А зимой чаще вводите в рацион квашеную капусту, которая является кладезем витаминов. Предлагаю разнообразить меню и представляю очень простой, но вкусный салат из квашеной капусты «Горошина». Читать далее »

Если в заправку для винегрета добавить немного горчицы, получается новый вкусный винегрет.

Для его приготовления необходимы:

- свекла 1 шт.;

- морковь 2 шт.;

- картофель 4 шт.;

- луковица; Читать далее »

Пирог «Нежнейший» - очень вкусный и ароматный. Тесто получается просто великолепное!

Для приготовления нам потребуется:

- мука 3 ст.;

- желтки от 2-х яиц;

- масло растительное без запаха 100 г;

- вода чуть теплая 1 ст.; Читать далее »

Домашний творог необыкновенно вкусный и очень полезный продукт. Его можно делать из коровьего молока, но я делала из козьего. Козье молоко особенно полезно, но не все его могут пить, оно и жирнее коровьего, и имеет свой особый вкус. Читать далее »

Это блюдо украсит праздничный стол для небольшой компании. Картофельные грибы «Подосиновики» - это и вкусно, и красиво.

Для их приготовления нам потребуется:

- сырой картофель  (выбираем одинаковые средние желательно вытянутой  формы); Читать далее »

Все мы любим фрукты и ягоды, но иногда хочется пофантазировать и создать  новый вкус. Это получается, когда мы смешиваем разные фрукты.  Сегодня предлагаю фруктовый салат с киви, бананом и мандарином. Читать далее »

Предлагаю рецепт и для повседневности и для гостей, кексы шоколадные «Розы» - понравятся всем. Читать далее »

Часто случается, что остаются остатки  от обеда или ужина. А, когда семья большая, ничего не остается, как придумать, что-то новое. От ужина остался картофель, от завтрака – гречневая каша. В итоге на обед получились картофельные котлеты  с гречневой кашей. Читать далее »

Существует много рецептов приготовления какао, сегодня предлагаю рецепт – вкусное какао с молоком. Получается ароматный густой  напиток. Какао мы любим с детства, потому что его вкус напоминает вкус шоколада. Уникальность какао в том, что, несмотря на высокую калорийность, этот вкусный напиток не провоцирует увеличение веса. Читать далее »

Курица по – тайски  - такой рецепт приготовления курочки вполне подходит и для повседневного, и для праздничного меню.

Нам потребуется:

- курица 600 г (если готовим для праздника – филе, для повседневного меню можно брать курицу, порезанную на кусочки); Читать далее »