Салат из авокадо и красной рыбы
Авокадо очень полезен, поэтому постарайтесь включать его в свое меню как можно чаще. Салат из авокадо и красной рыбы прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню.
Нам потребуется:
- авокадо 1 шт.;
- соленая красная рыба 200 г;
- зеленый салат 1 пучок;
- черный молотый перец;
- лимон;
- горчица 2 ч.л.;
- мед 1 ст.л.;
- масло оливковое 4 ст.л.;
- соль немного
Подготовительный процесс
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками. Зеленый салат ополоснуть холодной водой и обсушить, затем нарвать небольшими кусочками. Филе рыбы нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Основной процесс приготовления
Готовим вкусную заправку для салата. Соединяем в мисочке горчицу, мед, сок половинки лимона и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем.
В салатнике соединяем зеленый салат, авокадо, красную соленую рыбу, добавляем черный молотый перец и совсем немного соли.
Заключительный этап
Готовый салат заливаем вкусной заправкой и подаем к столу.
Вкусно как!