Архивы за Февраль 2012
Суп из консервированного щавеля
Зимой очень приятно вспомнить о лете, когда ешь суп из консервированного щавеля. Летом мы с удовольствием готовим из свежего щавеля, но уж в зимний период, чтобы разнообразить наше меню, готовим из консервированного. Читать далее »
«Розы» из блинов
Сегодня праздник – широкая Масленица! Предлагаю Вам сказочный рецепт – «розы» из блинов.
Для их приготовления нам понадобятся уже готовые тонкие ажурные блины. Можно брать любые, которые Вам нравятся. У меня были сладкие домашние блины.
Идея подачи блинов в форме «роз» замечательна тем, что каждый раз можно создавать новое блюдо. Читать далее »
Сладкий блинный торт
Иногда спрашивают, как приготовить блинный торт, отвечаю - легко! Предлагаю сделать сладкий блинный торт.
Для этого нам потребуется:
- тонкие блины 8-10 шт.;
- крем сметанный;
- желатин;
- бананы;
- вишня замороженная;
- коньяк; Читать далее »
Манные блины
Манные блины получаются тонкими, красивыми и очень нежными на вкус.
Для приготовления нам потребуется:
- яйца 3 шт.;
- манная крупа ? ст.;
- сахар 4-5 ст.л.;
- молоко 3 ст.;
- растительное масло ? ст.;
- соль щепотка;
- мука 2,5 ст.;
- крутой кипяток 1,5 ст..
Вначале крутым кипятком заливаем манку, чтобы получилась жиденькая смесь. Быстро размешать и оставить набухать. Тем временем смешиваем в кастрюле остальные компоненты, потом добавляем набухшую манную крупу. Муки всыпаем столько, чтобы тесто получилось блинным (как средней густоты сметана).
Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом только перед первым блином и выпекаем блины.
Блины на манке получаются нежнейшие. Вкусно как!
Попробуйте еще сладкие домашние блины, которые мгновенно таят во рту.
Курица на соли в духовке
Замечательное блюдо курица на соли в духовке подходит и для праздничного меню. Делается очень просто, а получается просто чудо.
Для приготовления нам понадобится:
- целая тушка курицы;
- набор пряностей,
- чеснок 3 зубка;
- полпачки соли.
Тушку курицы моем, обмазываем пряностями и мелконарезанным чесночком. Солить не надо! Читать далее »
Замечательный подарок к празднику
Приближается первый весенний праздник 8 Марта. Как хочется в этот день угодить с подарком, чтобы увидеть счастливую улыбку на любимом лице.
Я рекомендую Вам приобрести в качестве подарка замечательнейший видеокурс о том, как плести косы и делать замечательнейшие прически на основе плетения.
Когда моя дочка была еще маленькой, так хотелось, как и любой другой маме нарядить и причесать ее, как принцессу! Вот бы мне тогда этот видео курс, я была бы счастлива. Читать далее »
Домашние блины
Наступила масленица, пришла пора готовить домашние блины. Каждая опытная хозяйка имеет много рецептов и знает, как приготовить вкусные блины. Ну а молодежь легко научится. Мой сын первый раз решил нажарить блинов, когда ему было лет десять. Очень ему захотелось жарить и подбрасывать блин, чтобы он в воздухе перевернулся. Читать далее »
Салат «Цезарь с рыбой»
Многие любят делать салат «Цезарь» дома, а пробовали Вы салат «Цезарь с рыбой»?
Для приготовления нам понадобится:
- зеленый салат 2 пучка;
- консервированный тунец 1 б.;
- батон;
- сыр Пармезан 100 г; Читать далее »
Черный хлеб в домашних условиях
Черный хлеб в домашних условиях это совсем не сложно. Вы, конечно, потеряете немного своего драгоценного времени – это минус, но зато, сколько плюсов взамен:
- хлеб очень вкусный, настоящий аромат детства. Я помню в детстве, еще до булочной не дойдешь, а уже ощущаешь неповторимый аромат горячего хлеба!
- Вы четко знаете, из чего приготовлен Ваш хлеб; Читать далее »
Салат с сельдереем и тунцом
Среди множества разнообразных салатов заслуженной популярностью пользуются салат из консервированного тунца, салат с сельдереем и тунцом тому подтверждение. Итак, за дело.
Нам понадобится:
- тунец консервированный (в собственном соку) 1 банка;
- консервированная красная фасоль 400 гр.;
- сельдерей 2 черешка; Читать далее »