Добрый день, мой любимый читатель!
Меня зовут Людмила, этот сайт я создала и для себя и для Вас. Многие годы я собирала интересные рецепты, и всегда стоял вопрос – как их хранить. Записывала в тетради, делала коробку с бумажными карточками, типа библиотечного каталога, завела блокнот на компьютере. Но все время, чего-то не хватало.
Мало сохранять особые интересные рецепты, хотелось создать для себя такой блокнот, который был бы палочкой-выручалочкой в повседневной жизни. Ведь очень часто мы мучаемся, а чтобы такое сегодня приготовить или, а что приготовить на праздник!
Поэтому я и решила в наш век интернета сделать себе интернет – кулинарный блокнот, в котором разложить все рецепты по полочкам-рубрикам и подрубрикам.
Задумали сегодня приготовить первое блюдо из рыбы – открываем рубрику «Первые блюда», подрубрику – «Рыбные», и выбираем рецепт.
И если вы хотите научиться готовить более сложные блюда, то я рекомендую посетить кулинарную студию в Москве. Там вы сможете не только узнать множество новых рецептов, но и научиться готовить под руководством профессиональных поваров. Ведь иногда лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Зимой всем нужны витамины, поэтому салат с гранатом и зеленым горошком «Супер витаминка» очень Вам пригодится. Тем более один только взгляд на этот яркий салат поднимает настроение.
Нам потребуется:
- гранат 1 шт.;
- зеленый салат 0,5 пучка;
- кинза или петрушка 1 пучок; Читать далее »
Авокадо очень полезен, поэтому постарайтесь включать его в свое меню как можно чаще. Салат из авокадо и красной рыбы прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Читать далее »
Данию часто называют страной бутербродов, потому что ее жители очень любят бутерброды. Признанным королем датской кухни является сморреброд. Он отличается от привычного сэндвича тем, что его не накрывают сверху ломтиком хлеба. Читать далее »
Блины творожные «Пуховые» получаются необычайно нежные, как пух.
Нам потребуется:
- творог 200 г;
- молоко 1,5 ст.; Читать далее »
Не за горами уже и Новый год, самое время подумать о праздничном меню и, конечно, о подарках. Хочется дарить такие подарки, чтобы обрадовать. Мой сын с детства очень любил путешествовать на поезде. Оказалось ему очень нравилось пить чай не как дома из чашки, а из стакана в золотистом подстаканнике. Он просил купить такой стакан, но как то не видела ничего подобного у нас в магазинах. А недавно нашла в интернете, где можно заказать стакан с металлическим подстаканником, да еще с доставкой. Заодно мне пришла идея сделать шоколадную колбаску из печенья, завернуть ее в яркую оберточную бумагу в виде большой конфеты и тоже подарить. Это же Новый год! Подарки должны быть яркие, а можно и сладкие. Вроде классный подарок получится – все к чаю.
Предлагаю быстрый рецепт шоколадной колбаски из печенья. Приготовление такой колбаски - огромное поле для фантазии, можно, добавляя различные ингредиенты, получать новый вкус колбаски. Так сегодня сделаем колбаски из печенья со вкусом кофе. Читать далее »
Впереди долгая зима и хочется, чтобы и в зимнем меню было бы много овощей. Сейчас в магазинах круглый год можно купить свежий сладкий перец. Он крупный, красивый и разных ярких цветов, но в целом больше похож на пластмассовую игрушку. То ли дело свой перец с грядки – он и красивый, и вкусный. Поэтому уделите немного времени и сделайте запасы на зиму. Читать далее »
Начало лета – это время ароматных свежих огурцов и молодого сочного лучка. Приготовим салат из крабовых палочек «Начало лета».
Нам потребуется:
- крабовые палочки 150 г;
- огурцы 2 шт.;
- яйца вареные 3 шт.;
- сыр твердый 100 г;
- лук зеленый 1 пучок; Читать далее »
Суп бозбаш относится к азербайджанской национальной кухне, имеется множество разных рецептов его приготовления. Однажды встретила вариант приготовления под названием «Псевдо бозбаш». Приготовила, и мои домашние полюбили этот вкусный суп с фрикадельками «Псевдо бозбаш».
И так, приступим. Читать далее »
Сегодня расскажу, как приготовить очень быстро и легко наивкуснейший торт из зефира «Волшебный». Название ему такое дала, потому что делается легко без заморочек, а получается как по волшебству необычайно вкусный. А если его еще и красиво оформить, будет фантастическим! А как украсить торт – это уже Ваша фантазия. Читать далее »
Солнечная весенняя погода напоминает, что пора открывать сезон шашлыков. Сегодня рекомендую попробовать шашлык – свиные стейки замаринованные. А замаринованы они в необычном сухом маринаде. Читать далее »