Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

Солнечная весенняя погода напоминает, что пора открывать сезон шашлыков. Сегодня рекомендую попробовать шашлык – свиные стейки замаринованные. А замаринованы они в необычном сухом маринаде. Читать далее »

Очень сытный и вкусный рецепт «Макаронные гнезда с тунцом». На страницах сайта уже был дан рецепт приготовления макаронных гнезд, которые в Италии называются тальятелле, с фаршем и грибами.

Сегодня приготовим макаронные гнезда с рыбкой. Читать далее »

Рецепт «Утка с черносливом» прекрасно подойдет для праздничного меню. Это блюдо из утки не только очень вкусное, но и красивое.

Как приготовить утку с черносливом?

Нам потребуется:

- крупная утка;

- чернослив без косточек 150 г;

- репчатый лук 3 шт.;

- херес 0,5 ст.; Читать далее »

Недавно впервые увидела у нас в магазине стейки омуля. Не раз слышала, что омуль необыкновенно вкусная рыба, которая в основном обитаем в озере Байкал. Особенно вкусен соленый омуль, но солить надо его свежим, незамороженным. В раздумье о том, как бы приготовить рыбку, вспомнила об атомной диете. Диетами не увлекаюсь, но  в этой понравилась идея чередования приема белковой и углеводной пищи. Для здоровья это, я думаю, будет полезно, особенно после праздничных дней. Посмотрите и почитайте на qiru-net.com, где подробно рассказано об этой диете.

Решила приготовить рыбу для белкового дня в аэрогриле.  Омуль  - жирная рыба, поэтому ее лучше готовить в аэрогриле без масла. Омуль, запеченный в аэрогриле . Читать далее »

Запеченная рыба под сыром – отличный рецепт для семейного обеда.

Нам потребуется:

- морская белая рыба 2 кг;

- морковь 3-4 шт.;

- репчатый лук 4 шт.; Читать далее »

Жареная рыбка такая вкуснятина и главное готовится очень быстро! Рыбу можно пожарить в аэрогриле, в простом гриле, а как пожарить рыбу на сковороде?

Нам потребуется:

- морская белая рыба 1 шт.; Читать далее »

Мясо кролика – отличный диетический продукт, поэтому не забывайте включать в меню блюда, приготовленные из мяса кролика. Предлагаю попробовать отличный  рецепт –

кролик тушеный в сметане.

Нам потребуется:

- окорочка кролика  7 шт.;

- сметана 300 г;

- репчатый лук 2 шт.; Читать далее »

Сегодня у нас рецепт вкусного домашнего блюда - индейка в сметанном соусе. Индейка – вкусное и очень полезное мясо, вводите чаще блюда из индейки в рацион Вашей семьи.

Нам потребуется:

- филе индейки 1 кг;

- морковь 2 шт.; Читать далее »

Макароны с колбасой, горошком и зеленым луком – это уже не гарнир, а полноценное красивое и вкусное блюдо. Главное, что это блюдо – на скорую руку. Оно не требует много времени на готовку и делается очень просто. Читать далее »

Мне нравится разнообразить такой повседневный рецепт, как омлет. Чаще всего я делаю омлет с овощами. Овощи можно брать любые, какие есть под рукой. Сегодня омлет с луком и помидорами черри.

Нам потребуется:

- яйца 3 шт.;

- помидоры черри 2-3 шт.;

- лук репчатый ? шт.; Читать далее »