Архивы рубрики ‘Блюда из круп’

А Вам нравится тыквенная каша с пшеном? Я очень люблю такую кашу, особенно приготовленная по этому рецепту - тыквенная каша с пшеном, ванилью и корицей. Ваниль и корица придают каше особый аппетитный аромат.

Нам потребуется:

- тыква 1 кг;

- пшено 200 г;

- молоко 1 л.; Читать далее »

К сожалению, далеко не все любят такую полезнейшую крупу, как гречка. Особенно нетерпимы бывают дети. В свое время, намучалась с дочкой – для того, чтобы уговорить ее съесть ненавистную гречку, приходилось проявить недюжинную изобретательность. Жаль, что сегодняшний рецепт – гречневая каша с горбушей – не попался мне в то время -  необычная гречневая каша была съедена всеми домочадцами безо всяких капризов. Читать далее »

Обычно при слове перловка люди меняются в лице, и уж точно не выказывают никакого энтузиазма отведать эту кашу. Долой стереотипы. Возможно, Вы просто не пробовали перловую кашу по-царски? Читать далее »

Очень часто занимаясь планированием меню, выбираем какой приготовить гарнир. Для большинства блюд на гарнир  подходит именно рис, поэтому необходимо иметь несколько вариантов приготовления риса. Сегодня у нас будет вкусный рис для гарнира «Золотинка». Читать далее »

Сегодня предлагаю приготовить отличный гарнир, настолько вкусный, что вполне может выступать самостоятельным блюдом – это томатный рис. Читать далее »

Сегодня расскажу, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу. Делается все очень быстро и просто. Читать далее »

Поскольку плов в нашей семье очень любят, встретив в одном из кулинарных изданий рецепт плова по-таджикски от певца и композитора Сергея Никитина, не могла не заинтересоваться. Результат превзошел все ожидания, поэтому сегодня предлагаю и Вам приготовить плов таджикский. Читать далее »

Курица прекрасно сочетается с рисом. Если банальное использование отварного риса к курице Вас уже не вдохновляет, предлагаю внести разнообразие. Сегодня в меню – курица, запеченная с рисом. Читать далее »

К сожалению, сейчас блюда из круп не часто встретишь в повседневном меню, поэтому чтобы накормить домашних полезными крупами приходится проявлять фантазию. Сегодняшнее блюдо – пшенная каша с морковью и луком – один из таких экспериментов. Читать далее »

Сегодня у нас опять международная кухня - рис с шафраном по рецепту кухни Израиля.  Мы уже говорили о необычайно полезной специи – шафране. Шафран – самая дорогая пряность в мире, потому что это высушенные на солнце тычинки крокусов. Для получения одного лишь килограмма этой специи необходимо вручную собрать 150000 цветков крокуса и оборвать у них все тычинки. Читать далее »