Архивы за Июль 2013
Куриная печень в вишневом соусе
В нашей семье из субпродуктов предпочтение отдается куриной печенке, с которой постоянно экспериментируем. Вспомните, например, рецепт "Куриная печень по-алжирски"! Сегодня будем готовить блюдо для гурманов - в меню куриная печень в вишневом соусе. Читать далее »
Закуска «Огурец-незнакомец»
Казалось бы, про употребление огурцов мы знаем все. Но бывают неожиданные открытия. С одним из таких необычных блюд из огурцов предлагаю познакомиться сегодня – в меню закуска «Огурец-незнакомец». Читать далее »
Заготовка «Огурцы с орегано»
Сейчас активно идет заготовление выращенных ягод и овощей. Вот и мы готовим разносолы из огурчиков. Сегодняшний рецепт - заготовка «Огурцы с орегано» заинтересовал именно приправой. С орегано мы подружились после поездки дочери в Грецию. В этом году это растение уже поселилось у нас на грядках, теперь вовсю используем его на кухне. Читать далее »
Запеканка из кабачков с сыром и брынзой
В разгаре сезон свежих овощей. Среди фаворитов в нашей семье в эту пору блюда из кабачков. Сегодня предлагаю отведать отличное овощное блюдо с пикантной ноткой, не требующее много сил и времени на приготовление. Итак, сегодня в меню – запеканка из кабачков с сыром и брынзой. Читать далее »
Салат из огурцов / Болгарская кухня /
В начале лета, пожалуй, самым востребованным овощем являются огурцы. Зелененькие, сочные, позитивные. Их едят свежими, малосолят, солят, маринуют, а также используют для приготовления множества закусок и салатиков. Предлагаю сегодня отведать салат из огурцов из болгарской кухни. Читать далее »
Творожная запеканка со сгущенкой
Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо из творога – творожная запеканка со сгущенкой. Мои мужчины не очень благосклонны к творогу, поэтому приходится каждый раз придумывать что-то новенькое, чтобы соблазнить их на употребление этого полезнейшего продукта. Читать далее »