Архивы рубрики ‘Корейская кухня’
Как приготовить морковку по-корейски
Как приготовить морковку по-корейски – этот вопрос мучал меня давно. Можно, конечно, купить готовую, но я люблю все домашнее, да и морковка своя всегда есть. Перепробовала много разных рецептов приготовления этой закуски, в итоге получился свой рецепт.
Нам потребуется:
- свежей моркови 1 кг;
- лук 1-2 головки;
- чеснок 4-5 зубков;
- сахар 2 ст.л.;
- уксусная эссенция 1 ч.л.;
- соевый соус;
- готовая смесь «Для корейской моркови» 1-2 ст.л.;
- острый молотый красный перец; Читать далее »