Архивы за Ноябрь 2013

У многих начинающих хозяюшек возникает вопрос - как сварить свекольник красивый, чтобы он сохранил свой яркий цвет. Красочность свекольнику дает свекла, обладающая ярким цветом. Но цвет свеклы тускнеет во время готовки. Как сварить свекольник, чтобы он остался привлекательно красивым?

Нам потребуется:

- мясной бульон;

- свекла 1-2 шт.; Читать далее »

Макароны с колбасой, горошком и зеленым луком – это уже не гарнир, а полноценное красивое и вкусное блюдо. Главное, что это блюдо – на скорую руку. Оно не требует много времени на готовку и делается очень просто. Читать далее »

Мне нравится разнообразить такой повседневный рецепт, как омлет. Чаще всего я делаю омлет с овощами. Овощи можно брать любые, какие есть под рукой. Сегодня омлет с луком и помидорами черри.

Нам потребуется:

- яйца 3 шт.;

- помидоры черри 2-3 шт.;

- лук репчатый ? шт.; Читать далее »

Сырный салат – хорошая палочка-выручалочка у любой хозяйки. Делается салат очень быстро, продукты всегда есть в холодильнике, получается вкусно, а если украсить, будет праздничным.

Нам потребуется:

- твердый сыр 80 г;

- яйца вареные 2 шт.;

- чеснок 2 зуб.; Читать далее »

Яблочный десерт «Лакомка» очень нежный и вкусный, нравится и детям, и взрослым. Приготовить этот яблочный десерт совсем несложно.

Нам потребуется:

- яблоки;

- ванильный сахар;

- сливки питьевые 10%.; Читать далее »

А Вам нравится тыквенная каша с пшеном? Я очень люблю такую кашу, особенно приготовленная по этому рецепту - тыквенная каша с пшеном, ванилью и корицей. Ваниль и корица придают каше особый аппетитный аромат.

Нам потребуется:

- тыква 1 кг;

- пшено 200 г;

- молоко 1 л.; Читать далее »

Мне очень нравится баранина,  поэтому сегодня предлагаю очень вкусный суп из баранины. Рецепт супа из баранины простой, не вызовет никаких трудностей даже у начинающих.

Нам потребуется:

- баранина с косточкой;

- морковь 1 шт.;

- репчатый лук 1 шт.;

- сладкий перец 2 шт.;

- помидоры 3-4 шт.;

- острый перец;

- картофель 4-5 шт.; Читать далее »

Когда не хватает времени на долгую готовку, всегда выручит запеканка картофельная с грибами. Тем более это удобно сделать, когда у Вас осталось картофельное пюре.

Нам потребуется:

- картофельное пюре;

- грибы свежие или замороженные;

- репчатый лук 1 шт.; Читать далее »

Осень. Множество разноцветных листьев.  Все это навеяло придумать новый салат «Осенние краски».

Нам потребуется:

- отварной картофель 2 шт.;

- помидоры 2-3 шт.;

- репчатый лук 1 шт.;

- зелень петрушки 1 пуч.; Читать далее »

Это быстрый и простой рецепт приготовления куриных окорочков – «Куриные окорочка в духовке с розмарином». Розмарин дает этому блюду особую изюминку.

Нам потребуется:

- куриные окорочка 6 шт.;

- белое сухое вино 2-3 ст.л.; Читать далее »