«Розы» из блинов
Сегодня праздник – широкая Масленица! Предлагаю Вам сказочный рецепт – «розы» из блинов.
Для их приготовления нам понадобятся уже готовые тонкие ажурные блины. Можно брать любые, которые Вам нравятся. У меня были сладкие домашние блины.
Идея подачи блинов в форме «роз» замечательна тем, что каждый раз можно создавать новое блюдо. Сегодня у меня сладкий вариант, поэтому использовала кофейную сгущенку, сливки сгущенные, клубничный джем и сметану.
Вначале учимся складывать «розу» из блина.
На тарелке раскладываем блин, складываем его пополам и еще раз пополам.
Затем заворачиваем край блинчика немного вверх под углом, потом продолжаем сворачивать по прямой.
Готовый свернутый цветок немного ослабляем и расправляем «юбочку» лепестков. Получается «розочка». При подаче на стол на тарелочку выливаем немного кофейной сгущенки и сливки, укладываем «розу» или сразу букет из 3-х «роз». Сверху на «розы» наносим, украшая лепестки, клубничный джем и капли из сметаны. Если есть, можно добавить свежие листочки мяты, мелиссы или базилика.
«Розы» из блинов – прекрасное украшение для праздничного стола. Такие же «розы» можно подавать с красной икрой – тоже очень красиво получается.
А вкусно как!
Очень вкусный у вас сайт! Такие блинчики свернуть не успеешь и икрой намазать – уже съедят!
Спасибо за прекрасный рецепт роз из блинов. Почему с утра сегодня просят все прощения? Знать, прощённое пришло в гости Воскресенье! Ты прости меня, и я всё тебе прощаю! С днём прощения, любя нежно, поздравляю!
мне на такие сайты ну никак нельзя заходить, сразу вот этого всего с фотографий хочется, даже если сыта)))
Я всегда удивляюсь – ну вроде всё уже придумано! Но нет – вот, розы из блинов))) Можно делать отдельную рубрику Поделки из блинов))
Успеха Вам!
Сейчас масленица и порадовать розой из блинов своих родных и любимых самое время.
Очень красиво! Обязательно возьму это на вооружение!
Жаль что масленница закончилась:( Такие красивые блинчики:)
Оригинально, красиво, вкусно! Спасибо!
очень аппетитно! А Роза из блинов это шедевр.
Спасибо за оригинальную идею! Красивые блюда и на вкус приятнее!
Вот после таких сайтов понимаешь, что есть надо с удовольствием! Посмотрел на розы из блинов и побежал на кухню радоваться! А потом на другой сайт, как сжигать жир! Вот так и будем ходить друг к другу в гости!
Ой, немцы говорят – “глазами едят тоже”! Точно, такая красота возбуждает аппетит!