Курица на соли в духовке
Замечательное блюдо курица на соли в духовке подходит и для праздничного меню. Делается очень просто, а получается просто чудо.
Для приготовления нам понадобится:
- целая тушка курицы;
- набор пряностей,
- чеснок 3 зубка;
- полпачки соли.
Тушку курицы моем, обмазываем пряностями и мелконарезанным чесночком. Солить не надо! На противень укладываем подготовленную курицу, немного отступив 1,5-2 см. рассыпаем соль.
Запекаем курочку до готовности в духовке. Чтобы получилась румяная со всех сторон, один раз курицу надо перевернуть, но делать это аккуратно, чтобы не коснуться соли.
Курочка на соли в духовке получается очень сочная и в меру соленая. Рецепт курица на соли удобен еще и тем , что время непосредственно тратится мало, а пока курица запекается в духовке , Вы занимаетесь другими делами. Попробуйте приготовить!
Спасибо за вкусненький рецепт, нужно попробовать, Обожаю такую вкуснятину. Очень интересный и поучительный сайт! Успеха!
Просто и сердито, надо взять на заметку.