Архивы за 25.02.2012
Сладкий блинный торт
Иногда спрашивают, как приготовить блинный торт, отвечаю - легко! Предлагаю сделать сладкий блинный торт.
Для этого нам потребуется:
- тонкие блины 8-10 шт.;
- крем сметанный;
- желатин;
- бананы;
- вишня замороженная;
- коньяк; Читать далее »
Манные блины
Манные блины получаются тонкими, красивыми и очень нежными на вкус.
Для приготовления нам потребуется:
- яйца 3 шт.;
- манная крупа ? ст.;
- сахар 4-5 ст.л.;
- молоко 3 ст.;
- растительное масло ? ст.;
- соль щепотка;
- мука 2,5 ст.;
- крутой кипяток 1,5 ст..
Вначале крутым кипятком заливаем манку, чтобы получилась жиденькая смесь. Быстро размешать и оставить набухать. Тем временем смешиваем в кастрюле остальные компоненты, потом добавляем набухшую манную крупу. Муки всыпаем столько, чтобы тесто получилось блинным (как средней густоты сметана).
Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом только перед первым блином и выпекаем блины.
Блины на манке получаются нежнейшие. Вкусно как!
Попробуйте еще сладкие домашние блины, которые мгновенно таят во рту.