Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Август 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
  1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

postheadericon Солянка грибная с солеными огурцами

Солянка грибная

Солянка грибная – суп на скорую руку, но получается очень легкий и вкусный.

Для его приготовления нам потребуется:

- картофель 5 шт.;

- соленые огурцы 3 шт.;

- средняя морковь;

- грибы 300 г;

- луковица;

- топленое масло 3 ст. л.;

- лавровый лист;

- свежая зелень.

Вначале обжариваем на топленом масле грибы (у меня были отварные мороженные). Режем мелкими кубиками лук и добавляем к грибам и тушим до зарумянивания. Тем временем очищаем и соломкой режем картофель, закладываем его в кипящую воду. Затем добавляем мелко нарезанную соломкой морковь. Через минут пять  добавляем в суп грибы, нарезанные мелкой соломкой соленые огурцы, лавровый лист и еще варим минут пять. Посыпаем сверху  зеленью, выключаем огонь, накрываем крышкой и минут десять даем настояться. К столу подать сметану.

Вкусно как!

Также рекомендую приготовить:

- суп "Вкусняшка";

- грибной суп-пюре.

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

9 комментариев к записи “Солянка грибная с солеными огурцами”

  • Валентина:

    Ой и вкусненько, однако. И главное быстро, а то у нас совсем времени ни на что не хватает.

  • Диля:

    До чего же я люблю легкие и быстрые блюда – особенно супы!А то иногда , на самом деле, на их приготовление уходит уйма времени. Ваш рецепт возьму на вооружение, тем более, что есть заготовленные грибные запасы ))

  • Татьяна:

    Для меня солянка всегда ассоциируется с капустой. Надо и такой вариант попробовать!

  • Сергей Дуксенко:

    Я умею готовить вкусную мясную солянку. А вот такую обязательно попробую. Спасибо. Сайт Ваш поставил в закладки.

  • Даша:

    Мой муж обожает солянку и готовит ее только сам, а вот теперь я его удивлю! Спасибо за рецепт!

  • Светлана Галимова:

    Вкусняшка! Чудный рецепт, обязательно приготовлю.

  • Вадим:

    Солянка-супер сила, солянка-супер класс!
    А кто ее не любит, пускай полюбит щас!
    Спасибо, не знал, что бывает вегетарианская солянка.

  • Алла:

    Очень хороший рецепт. Вкусно и несложно, Спасибо, сделаю при случае.

  • JulaX:

    Люблю солянку. Такой простой рецепт. Спасибо

Оставить комментарий к записи Татьяна

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня