Печенка в томате
Печенка в томате очень простой рецепт, но результат просто замечательный. Даже, кто не любит печень, это блюдо ест с удовольствием.
Для его приготовления нам потребуется:
- куриная печень 500 г;
- луковица;
- томатный кетчуп 2 ст.л.;
- мука полстакана;
- растительное масло;
- пряности для печени;
- лавровый лист;
- базилик сушеный;
- соль.
Лук режем полукольцами и обжариваем его на растительном масле. Промытую печень режем небольшими кусочками и обваливаем в муке, в которую добавляем приправу. Печень добавляем к луку и обжариваем на среднем огне. Кетчуп развести водой, добавить оставшиеся специи, соль, залить этой смесью печень. Сковороду накрываем крышкой и тушим минут пятнадцать.
Вкусно как!
Очень люблю куриную печень!!! Спасибо за рецепт!!! С некоторых пор я добавляю в нее немного тертого корня имбирь(это конечно на любителя). Но мне эта специя очень нравится.
Ох! Как аппетит разыгрался. Я очень люблю печень, а в томате – вообще обожаю. Вы как-будто угадали мои мысли!
Рецепт очень хорош и полезный
Просто и вкусно, и ингредиентов немного входит.
Хороший рецепт,только я сок томатный домашний добавляю.
Никогда не пробовала печень сочетать с томатным соусом, действительно простой и вкусный рецепт, спасибо за идею!
Дина, попробуйте. Я не любитель печени, но и мне рецепт понравился.
Люблю печень. очень простой рецепт. спасибо
Я бы от такой печенки в томате не отказался хотя и не особо любитель я блюд из печенки
А паштет какой из печенки получается!
Паштет очень хорош на завтрак. Вкусно!