Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Июль 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  

postheadericon Сырный суп-пюре

Сырный суп

На днях придумала для своих домашних новый суп - сырный суп пюре. Мне очень нравятся сытные супы-пюре, поэтому и решила свой обычный сырный суп переделать в суп-пюре.

Нам потребуется:

- воды 2 л;

- картофель 3-4 шт.;

- морковь небольшая 1 шт.;

- лук репчатый 1шт.;

- сыр плавленый сливочный типа «Viola» 100 г;

- топленое масло 1 ст.л.;

- соль;

- зелень петрушки;

- сухая перетертая зелень лука-порея.

Картофель очищаем и перекладываем в кипящую воду целиком, не разрезая. Мне кажется, так картофель получается вкуснее. Пока картофель разваривается, тертую морковь, лук и мелко порезанную зелень петрушки обжариваем, добавив топленое масло. К готовому картофелю добавляем обжаренные овощи и плавленый сыр.

суп-пюре

Пробуем на соль и добавляем ее по вкусу.

Еще несколько минут варим суп, затем пюрируем при помощи миксера.

Сырный суп

Сверху посыпаем  наш сырный суп-пюре  сушеным луком-пореем.

Сырный суп

Моим домашним суп очень понравился – сытный, а вкусно как!

Рекомендую еще приготовить  грибной суп-пюре.

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

16 комментариев к записи “Сырный суп-пюре”

  • Юлия:

    Очень понравился рецепт, немного сыра и простые продукты, спасибо!

  • Михаил:

    Очень простой суп. Все гениальное просто

    • admin:

      Да, Михаил, согласна.Чем проще рецепт, тем для повседневной кухни и лучше. И время экономит, и продукты простые, а домашние сыты и довольны.

  • Ольга:

    Мне очень нравиться сырные супы, да и моя семья кушает их с удовольствием. Спасибо за еще один вариант сырного супа. У меня на сайте тоже есть 2 рецепта сырных супов. Приглашаю посмотреть.

  • Любовь:

    Мы тоже в семье иногда варим сытный сырный суп, он просто готовится и очень вкусный.

  • Александр:

    Прекрасный рецепт. А вот, если в него еще грибочки добавить, с руками съешь.

  • Елена:

    Замечательный рецепт сырного супа! Пошла готовить на обед!

  • Соня:

    Ммм, уверена, что получится вкуснятина! Завтра буду готовить. Спасибо за рецепт)

  • idebenone:

    Сырный суп — рецепт очень популярный во Франции. Французы не по наслышке знают, как готовить сырный суп. Есть даже особый рецепт – сырный суп по-французски или, иначе, французский суп с сыром. Приготовление сырного супа по-французски как правило происходит с добавлением белого вина. Рецепты сырных супов во Франции очень разнообразны. Интересно, что французы едят не только горячий сырный крем-суп. Рецепт холодного сырного супа у них тоже есть.

  • Vadar:

    Никогда не ел сырного супа) Интересное блюдо! Обязательно попробуем! Благодарю за рецепт! От меня твит и гугл!

  • Аленка:

    Французы такие супчики готовят, все в блендере.
    Сырный суп, это супер суп! Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий к записи Соня

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня