Сегодня познакомлю с необычным рецептом приготовления макарон. Мы их будем …жарить!

Нам потребуется:

- макароны твердых сортов пшеницы 450г;

- лук репчатый 1-2 шт.;

- топленое масло 1 ст.л.;

- соль;

- перец черный молотый;

- растительное масло.

Подготовительный процесс

Очищенный лук нарезаем полукольцами и обжариваем на топленом масле. Можно использовать и растительное, но на топленом масле лук получается ароматнее.

Основной процесс приготовления

В сотейник наливаем немного растительного масла, подогреваем и высыпаем сухие макароны. Да, да! Именно сухие макароны!

Обжариваем макароны до подрумянивания

и заливаем кипятком, добавляем немного соли.

Сотейник накрываем крышкой и тушим макароны до готовности, чтобы вся вода выкипела. Если макароны твердые, а вода почти выкипела, то добавьте еще кипяточка.

Заключительный этап

В готовые макароны добавляем ароматный лук, хорошо перемешиваем. Вот такой необычный рецепт приготовления макарон.

Подаем макароны к столу

Вкусно как!

Рекомендую приготовить:

- спагетти с соусом по-итальянски ;

- гнезда тальятелле с фаршем и грибами

Share this post for your friends:

Friend me:

4 комментариев к записи “Необычный рецепт приготовления макарон”