Записи с меткой ‘макароны’

Сегодня вновь предлагаю отправиться в Италию. Чем знаменита эта прекрасная страна – конечно же, пастой! Будем фаршировать ракушки из твердых сортов пшеницы. В Италии они называются кончиглиони и готовятся с различными  начинками. У  нас сегодня ракушки с начинкой из трех видов сыра. Читать далее »

И снова Италия! Предлагаю сегодня рецепт фетучини с нежным сливочным соусом. Фетучини – это один из вариантов пасты. Итальянцы готовят пасту обычно в домашних условиях, мы же вполне можем воспользоваться готовым вариантом. В магазинах обычно фетучини продают в виде подсушенных полосок, свернутых гнездышками. Читать далее »

Макароны с тунцом – повседневное блюдо. Готовится легко, быстро, получается довольно вкусно и сытно. Читать далее »

Предлагаю мой вариант итальянской пасты – паста с овощами «По-осеннему». Вкусное и сытное блюдо.

Для приготовления нам потребуется:

- спагетти (хорошо и с фигурными макаронами получается)  300 г;

- средний кабачок или цуккини;

- сладкий перец 2 шт.;

- баклажаны 1-2 шт. (в зависимости от размера);

- морковь 1 шт.;

- помидоры 2 шт. (можно заменить томатным соусом); Читать далее »