Мне очень нравится придумывать разные соусы. Особенно интересны соусы, которые делаются быстро. Вот именно такой и есть соус с петрушкой.

Нам потребуется:

- свежая зелень петрушки;

- чеснок 3 зубчика;

- сметана или натуральный йогурт;

- соль.

Подготовительный процесс

Зелень петрушки  промываем холодной водой, затем ополаскиваем горячей водой, чтобы усилить пряный аромат. Чеснок мелко режем и придавливаем широким лезвием ножа.

Основной процесс приготовления

Чеснок, зелень петрушки и сметану перемешиваем и добавляем по вкусу соль.

Заключительный этап

Этот простой рецепт соуса всегда Вас выручит, потому что чеснок, петрушка и сметана практически всегда есть дома. Да и готовится этот соус очень быстро. Хорош  соус  с петрушкой и к овощным, и к рыбным и к мясным блюдам.

А вкусно как!

Share this post for your friends:

Friend me:

3 комментариев к записи “Соус с петрушкой”