Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31  

postheadericon Окрошка на кефире «Весенняя радость»

Окрошка на кефире

Весной хочется солнца, зелени и … окрошки! Сегодня у нас в меню окрошка на кефире.

Аромат пряной зелени и запах свежего огурчика подтверждают наступление весны.

Нам потребуется:

- кефир 0,3л;

- вода кипяченая 0,15 л;

- яйца вареные 2 шт.;

- картофель отварной «в мундире» 2 шт.;

- колбаса вареная (необязательный ингредиент!) 100 г.;

- огурец 1 шт.;

- редис 6 шт.;

Окрошка на кефире

Начинаем приготовление с зелени: моем лук, укроп, мелко нарезаем, солим и тщательно растираем для получения неповторимого аромата свеженькой окрошки. Кефир разбавляем водой и перемешиваем основу нашей окрошечки.

Окрошка на кефире «Весенняя радость»

Окрошка на кефире

Нарезаем небольшими кубиками очищенный картофель, яйца, свежий огурчик и редиску, добавляем к зелени.

Соединяем подготовленные овощи с кефирной основой, размешиваем, разливаем по тарелкам и наслаждаемся.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

11 комментариев к записи “Окрошка на кефире «Весенняя радость»”

  • Сергей:

    Класс, скоро лето, окрошка, костёр… Спасибо за ностальгию.

  • Виктория:

    Отличный завтрак, очень вкусно выглядит, аппетит точно проснется поутру.

  • Елена:

    Славный рецептик!

  • Людмила:

    Окрошка весной – это хорошо,особенно после зимы.

  • Ольга:

    Ой, как захотелось окрошечки! Людмила, спасибо, что напомнили про весеннюю радость :-)

  • MrTheo7:

    Выглядит красиво, думаю сегодня попробую и на вкус :)

  • Татьяна:

    О, вот это вовремя! Правда, ею особо не наешься (я вот не наедаюсь, через час-полтора опять кушать хочется!), но для разнообразия – люблю окрошечку!

  • Татьяна:

    Ммм! Как вкусненько!!! Очень люблю окрошку!

  • Людмила:

    Я всегда летом готовила окрошку на Дальнем Востоке. В Италии ее нет в меню.

  • Наталия:

    Увидела фото окрошки на вашем сайте и поняла – ВОТ ЧЕГО Я ХОЧУ НА САМОМ ДЕЛЕ прямо сейчас!!!
    Пошла в магазин за продуктами ))

  • Мария:

    Да окрошка самое весеннее блюдо, даже если на улице не очень тепло, то солнечные лучики так и говорят “Сделай окрошку”. Спасибо за новый рецепт, с кефиром не пробовала, надо сделать.

Оставить комментарий

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня