Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

Блюда из курицы всегда актуальны. Поскольку сейчас ягодная пора, предлагаю приготовить интересное блюдо – курочка под малиновым соусом.

Для приготовления нам понадобится:

- голени куриные 1,2-1,5кг.;

- малина 250 гр.;

- уксус бальзамический 4 ст.л.;

- соевый соус 2 ст.л.;

- сахар ? ст.;

- приправа для курицы;

- соль. Читать далее »

В нашей семье из субпродуктов предпочтение отдается куриной печенке, с которой постоянно экспериментируем. Вспомните, например, рецепт "Куриная печень по-алжирски"! Сегодня будем готовить блюдо для гурманов  - в меню куриная печень в вишневом соусе. Читать далее »

В разгаре сезон свежих овощей. Среди фаворитов в нашей семье в эту пору блюда из кабачков. Сегодня предлагаю отведать отличное овощное блюдо с пикантной ноткой, не требующее много сил и времени на приготовление. Итак, сегодня  в меню – запеканка из кабачков с сыром и брынзой. Читать далее »

Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо из творога – творожная запеканка со сгущенкой. Мои мужчины не очень благосклонны к творогу, поэтому приходится каждый раз придумывать что-то новенькое, чтобы соблазнить их на употребление этого полезнейшего продукта. Читать далее »

Лето – пора шашлыков. В нашей семье  любят шашлыки, делаем разные. Сегодня – шашлык из курицы. Читать далее »

Творог – очень полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в меню. Творожная запеканка с фруктами – отличная идея, чтобы включить творог в меню и для взрослых, и для детей. Читать далее »

Мясо индейки – одно из полезнейших видов мяса. Оно прекрасно усваивается организмом, содержит массу микроэлементов и витамины А и Е. Это вкусное и при этом диетическое мясо. Поэтому в период летних пикников приготовьте шашлык из индейки. Читать далее »

Блюда из курицы являются традиционными, пожалуй, для большинства национальных кухонь. Сегодня предлагаю познакомиться с блюдом испанской кухни – в меню цыпленок по-испански в хересе с чесноком. Блюдо отличается быстротой и простотой приготовления и отменным вкусом. Читать далее »

К сожалению, далеко не все любят такую полезнейшую крупу, как гречка. Особенно нетерпимы бывают дети. В свое время, намучалась с дочкой – для того, чтобы уговорить ее съесть ненавистную гречку, приходилось проявить недюжинную изобретательность. Жаль, что сегодняшний рецепт – гречневая каша с горбушей – не попался мне в то время -  необычная гречневая каша была съедена всеми домочадцами безо всяких капризов. Читать далее »

Сегодня предлагаю приготовить сытное блюдо по простому рецепту – азу по-домашнему из индейки. Читать далее »