Вальдорфский салат
Пожалуй, самое популярное блюдо на летнем столе – это салат из свежих овощей, тем более, что вариантов приготовления очень много. Для любителей новых неожиданных вкусовых ощущений сегодня предлагаю попробовать вальдорфский салат.
Вальдорфский салат – это классический американский салат, для приготовления которого нам понадобится:
- сельдерей черешковый 1 черешок;
- яблоко кислое зеленое 1 шт.;
- грецкие орехи;
- лимонный сок;
- натуральный йогурт (или сметана);
- итальянские травы,
- огурец (по желанию – для украшения).
Сельдерей и яблоко нарезаем кубиками, грецкие орехи – маленькими кусочками.
Для заправки необходимо смешать лимонный сок, йогурт и итальянские травы и приправить салат. Украсьте как пожелаете.
А вкусно как!
Приятного аппетита!
Мне не сильно нравится сельдерей в “живом” виде.
Полезный салатик. Витаминов в нем целая гора.
А название то какое необычное. Первый раз читаю такой рецепт, а основа обязательно йогурт? Или можно заменить сметанной?
Милена! Думаю, вполне можно заменить сметаной.
Приятная статья) Желаю удачи автора и приглашаю к себе в гости)
что-то в америке нет такого салата. нет и все. и почему написано что американский, когда итальянские приправы. совсем нет логики. а салат интересный и полезный! я работаю поваром тут в штатах, мы готовим много салатов каждый день и грецкие орешки потребители любят caramelized, очень вкусно.
Оксана! Вы не правы. Этот салат именно представитель американской кухни. Посмотрите википедию.