Салат из кольраби с помидорами и огурцами
Сегодня продолжаем готовить витаминные блюда из кольраби. Итак, в меню салат из кольраби с помидорами и огурцами.
Нам понадобится:
- кольраби 300 г.;
- помидоры 100 г.;
- огурцы 100 г.;
- лук зеленый 100 г.;
- майонез 6 ст.л.;
- перец черный молотый;
- соль.
Кольраби моем, очищаем, натираем на крупной терке.
Помидоры, огурцы и зеленый лук моем, нарезаем помидоры и огурцы дольками, зеленый лук - мелко.
В салатнике смешиваем кольраби, помидоры, огурцы и лук, приправляем солью и перцем, заправляем майонезом.
А вкусно как! И полезно как!
Приятного аппетита.
Я сейчас кольраби в продаже не вижу. Остается только выращивать самому.
Да, Александр! Лучше выращивать самому, тем более, что хлопот с нею немного. В магазине видела только в Метро, но импортная.
Ух ты! Интересный салатик, добавила в избранное, чтобы приготовить! Спасибо!
Кольраби нужно еще найти, что бы приготовить такой салатик, спасибо за рецепт.