Осень – пора блюд из капусты. Необязательно ограничиваться белокочанной капустой, порадуйте себя кулинарными шедеврами из других видов капусты.  Сегодня предлагаю приготовить салат из кольраби и картофеля.

Нам понадобится:

- кольраби среднего размера 1 шт.;

- картофель 6 шт.;

- лук репчатый 1 шт.;

- майонез 3 ст.л.;

- чеснок 1 зубчик;

- перец черный молотый;

- соль.

Кольраби моем, очищаем, нарезаем кубиками и припускаем до готовности.

Оставляем остывать.

Картофель моем, очищаем и отвариваем на пару до готовности, охлаждаем и нарезаем кубиками.

Лук очищаем и мелко нарезаем.

В салатнике смешиваем кольраби, картофель, лук, приправляем солью и перцем, заправляем майонезом.

Вкусный и витаминный салатик готов!

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Еще попробуйте:

- салат из кольраби с помидорами и огурцами.

Share this post for your friends:

Friend me:

4 комментариев к записи “Салат из кольраби и картофеля”