Люблю экспериментировать, поэтому на завтрак сделала на пробу   салат из черешкового сельдерея и адыгейского сыра. Адыгейский сыр придал новую нотку салату из сельдерея.

Нам потребуется:

- черешковый сельдерей;

- немного листьев зеленого салата;

- помидоры;

- адыгейский сыр.

Для заправки:

- оливковое масло;

- лимонный сок;

- пряность «смесь итальянских трав»;

- молотый черный перец;

- соль.

Зеленые листья салата порвать руками на небольшие кусочки, черешки сельдерея нарезать тонкими колечками, помидоры – небольшими кубиками.

Отдельно навести заправку – смешать масло, лимонный сок, пряность, перец и соль. Залить подготовленные овощи пряной заправкой, перемешать. Пусть овощи впитают аромат заправки, а тем временем нарежем мелкими кубиками адыгейский сыр и выложим его сверху овощей.  Так как салат делался на завтрак ни лук, ни чеснок не добавляла. Получился нежный и приятный на вкус салат, очень легкий и полезный.

Вкусно как!

Из черешкового сельдерея рекомендую приготовить:

- закуска из сельдерея «Острая»;

- вальдорфский салат;

- салат из моркови и сельдерея «Сюрприз».

Share this post for your friends:

Friend me:

8 комментариев к записи “Салат из черешкового сельдерея и адыгейского сыра”