Выкладываю вариант украшения новогоднего салата, ведь впереди еще китайский Новый год, когда и наступит год Лошади.

Новогодняя лошадь для праздничного салата.

Для создания символа года  нам потребуется:

- сладкий перец;

- лук-порей;

- соленый огурец;

- зелень петрушки.

Из сладкого перца острым ножом вырезаем  голову лошади.

Глаза делаем из серединки колечек лука-порея. Из него же вырезаем зубы, разрезав кольцо лука на кусочки. Ресницы и зрачки глаза вырезаем из кожицы соленого огурца.

Для гривы и контуров используем натертую на мелкой терке морковку. Для фона используем веточки петрушки.

Так украсить можно любой салат.

Выбирайте:

Мясной салат "Сочный"

Салат из крабовых палочек "Фантазийный"

Салат из корейской моркови и курицы "Для любимых"

Share this post for your friends:

Friend me:

3 комментариев к записи “Новогодняя лошадь для праздничного салата”