Слоеный пирог с сыром и помидорами «Объеденье»
Если Ваши близкие любят пироги и не только сладкие, сегодняшний рецепт для Вас. Будем готовить слоеный пирог с сыром и помидорами «Объеденье».
Нам понадобится:
- тесто слоеное 500 гр.;
- сыр (у меня был сулугуни, но можно и любой другой) 500 гр.;
- помидоры 500 гр.;
- копченая грудинка 100 гр.;
- зелень укропа;
- майонез;
- молотый черный перец;
- соль.
Начинаем с приготовления начинки. Для этого помидоры тщательно промываем и нарезаем кружочками, сыр – мелкими кубиками, копченую грудинку – соломкой.
Тесто необходимо раскатать и выложить в форму, предварительно смоченную водой, сделав небольшие бортики. Тесто смазываем небольшим количеством майонеза и выкладываем на него слоями сыр,
грудинку и помидоры.
Приправляем солью и черным молотым перцем. Повторяем слои еще раз, посыпаем мелко нарезанным укропом и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку минут на 30-40.
Перед употреблением пирог должен немного остыть.
А вкусно как!
Приятного аппетита!
Рекомендую попробовать:
- греческий пирог.
Я пробовала просто запекать слоеное тесто с сыром, но думаю помидоры дадут больше вкусовых ощущений, обязательно попробую.
Пироги то мы все любим, только увлекаться нельзя. Но немного можно, спасибо за рецепт!
ой, я уже от одного названия стала слюной захлебываться, а от вида – еще больше! Нельзя на такую вкуснятину на пустой желудок смотреть))))))))
Выглядит аппетитно,) сегодня маман попрошу приготовить)))