Архивы за Апрель 2012

Пасхальные куличи  традиционно пекутся  раз в году накануне праздника Пасхи. Рецептов огромное количество, также как и рецептов приготовления творожной Пасхи. Поделюсь своим рецептом – «Пасхальные куличи домашние».

Если у Вас есть хлебопечка с функцией «испечь кулич», то смело можете воспользоваться этим рецептом и готовить прямо в хлебопечке. Но я в этом году купила бумажные формы для выпечки куличей и решила их опробовать. Очень понравились, советую попробовать! Читать далее »

Существует множество рецептов приготовления Пасхи. Предлагаю на Ваш суд свой рецепт - Пасха «Наипростейшая».

Нам потребуется:

- творог 2 кг ;

- сметана 1 ст.;

- масло сливочное 200 г; Читать далее »

Какие рецепты являются фаворитами в повседневной кухне? Конечно же, рецепты на скорую руку. Сегодня поговорим как раз о таком блюде - азу «Торопыжка». Читать далее »

Иногда нет времени, чтобы приготовить серьезное блюдо, на помощь приходят рецепты – на скорую руку. Одним из таких рецептов является салат из крабовых палочек « На скорую руку». Читать далее »

Сегодня у нас опять международная кухня - рис с шафраном по рецепту кухни Израиля.  Мы уже говорили о необычайно полезной специи – шафране. Шафран – самая дорогая пряность в мире, потому что это высушенные на солнце тычинки крокусов. Для получения одного лишь килограмма этой специи необходимо вручную собрать 150000 цветков крокуса и оборвать у них все тычинки. Читать далее »

Домашний хлеб «Ржаной с итальянскими травами» очередной рецепт в нашей копилке рецептов выпечки домашнего хлеба. Читать далее »

Какое первое блюдо по душе русскому человеку? Конечно же, щи! Сегодня будем готовить щи из квашеной капусты.

Нам понадобится:

- бульон или вода 4л;

- картофель 4 шт.;

- капуста квашеная 250 г.; Читать далее »

Еще одной палочкой-выручалочкой для хозяйки являются консервированные продукты. Особое место среди них принадлежит рыбным консервам. В нашей семье в последнее время фаворит – тунец, из которого легко и быстро можно приготовить вкуснейшие блюда. Сегодня будем готовить салат из тунца «Вдохновение». Читать далее »

Сегодняшний рецепт – для тех, кто не опасается за свою фигуру, любит вкусненькое и сладенькое. Итак, желе сметанное «Вишенка».

Нам понадобится:

- сметана (обязательно густая) 500 гр.; Читать далее »