Салат из редьки с овощами и сыром
Очень простенький, но вкусный рецепт - салат из редьки с овощами и сыром.
Зимой очень полезно включать в рацион салаты из редьки. Многим не нравится тяжелый запах и острый вкус редьки, но это легко исправить. Для этого натертую на терке редьку всего лишь надо залить минут на десять холодной водой, а затем воду слить.
Для приготовления салата нам потребуется:
- небольшая черная редька (если берете зеленую редьку, ее можно не вымачивать);
- небольшая морковка;
- соленый огурец;
- лук-порей или зеленый лук;
- твердый сыр 70 г;
- соль.
Пока редька вымачивается натереть на средней терке морковь, соленый огурец и сыр. Порезать колечками лук.
Редьку отцедить от воды, смешать с остальными компонентами, совсем немного присолить и перемешать. Салат смазать майонезом, сверху
посыпать сыром и украсить майонезом и зеленым луком.
Салат из редьки с овощами и сыром – готов.
Friend me:
6 комментариев к записи “Салат из редьки с овощами и сыром”
-
:
-
admin:
:
:
:
:
-