Салат из моркови и зеленого горошка с сыром

admin — Sat, 24 Mar 2012 19:57:29 +0000

Сегодня опять приглашаю на салат. На этот раз это - салат из моркови и зеленого горошка с сыром. Он сытный, вкусный и полон витаминов.

Нам понадобится:

- морковь 1 шт.;

- консервированный горошек 1 банка (200 г.);

- твердый сыр 60 г.;

- листья салата;

-соль, перец (по вкусу).

Для заправки:
- лимонный сок;

- растительное масло (у меня было горчичное!).
Тщательно промытые листья салата рвем руками на небольшие кусочки. Сливаем жидкость с зеленого горошка, добавляем его к листьям салата.

Морковь очищаем и трем на средней терке. Соединяем все ингредиенты, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец, заправляем растительным маслом и лимонным соком. В последнюю очередь добавляем натертый сыр. А вкусно как!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

- морковку по-корейски

- закуску «Остренькая»

Пельмени с сыром

admin — Sat, 26 Nov 2011 20:52:51 +0000

Пельмени с сыром, это блюдо – на скорую руку. Когда совсем нет времени, ставим кастрюльку на огонь, наливаем воды, доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем пельмени, подсолить и поперчить по вкусу. Тем временем необходимо натереть сыр на крупной терке. После того, как вода вновь закипит, через 5- 7 минут – пельмени уже готовы. Выкладываем пельмени в стеклянную форму для микроволновки, на дно которой кладем несколько маленьких кусочков сливочного масла. Сверху пельмени посыпаем сыром и ставим в микроволновку. Выбираем режим «готовка» и включаем на 2 минуты, чтобы расплавился сыр. Вот и все готово. Даже с магазинными пельменями (только выбрать качественные) получается вкусно.

Еще вкусно получаются пельмени с грибами и сыром, рецепт здесь.

Вкусно как! » сыр

Салат из моркови и зеленого горошка с сыром

Пельмени с сыром