Если в Вашем меню иногда встречаются сосиски, предлагаю внести разнообразие в приготовление этой палочки-выручалочки. Кроме того, сегодняшнее блюдо – «Козлики» из сосисок оценят любители пива.

Нам понадобится:

- сосиски 6 шт.;

- лук репчатый 1 шт.;

- чеснок 2 зубчика;

- масло растительное.
Очищаем сосиски от полиэтиленовой упаковки и надрезаем с обеих сторон крест-накрест примерно на треть длины сосиски.

Лук и чеснок очищаем, мелко нарезаем и быстро обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом, туда же выкладываем сосиски

и жарим, постоянно помешивая, до тех пор, пока разрезы на сосисках не раскроются и красиво не вывернутся.

Блюдо из сосисок готово. Это рецепт на скорую руку.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

- солянка "Осенняя";

- котлетки-оладушки "Впрок".