Предлагаю очень приятный салат с брынзой и помидорами, который просто вкусняшка! И очень интересная заправка для салата.

Для салата нам потребуется:

- отварная куриная грудка;

- свежий помидор 2 шт.;

- красный лук 1 шт.;

- зеленое яблоко 1 шт;

- лимонный сок ;

- зелень;

- брынза 250 г;

- черный перец горошком;

- майонез 250 г

Подготовительный процесс

Готовое отварное и охлажденное куриное филе  режем тонкой соломкой. Помидоры и лук режем небольшими кубиками. Яблоко очищаем от кожицы и режем тонкой соломкой, чтобы не потемнело

его необходимо сбрызнуть лимонным соком.

Изюминка этого салата – классная заправка!  Брынзу разминаем вилкой и смешиваем с майонезом и добавляем немного свежемолотого черного перца.

Заключительное действие

Салат с брынзой и помидорами выкладываем слоями, каждый смазываем нашей классной заправкой.

Выкладываем:

- курочка;

- помидоры;

- яблоко перемешанное с луком. Верх салата смазываем заправкой и украшаем на свой вкус.

Вкусно как!

Рекомендую:

- салат  из корейской моркови и курицы "Для любимых";

- салат "Ананас".

Салат  из корейской моркови и курицы будет уместен на праздничном столе в честь Дня Святого Валентина, годовщины свадьбы, дня рождения Ваших дорогих и любимых.

Нам потребуется:

- отварное куриное филе 300 г;

- сыр 300 г;

- маринованный огурец 1-2 шт.;

- морковка по-корейски 150 г;

- майонез.

Куриное филе нарезаем кубиками, сыр и огурцы  натираем на крупной терке.

На блюдо салат выкладываем слоями в форме сердца. Очень удобно, если есть готовая форма для выпечки в виде сердца, но можно взять полоску картона, обернуть пищевой пленкой и сложить ее в форме сердца.

Каждый слой  смазываем майонезом:

- натертый сыр;

- куриное мясо;

- маринованный огурец.

Огурец смазываем майонезом и выкладываем последним слоем корейскую морковь. Морковь можно сделать заранее.

Убираем форму, аккуратно подправляем  края и смазываем майонезом, как торт.

Салат готов – можно предлагать самым любимым!

Приятного аппетита!

Предлагаю вкусный рецепт - куриный салат с корейской морковкой. Блюдо подходит и для праздничного, и для повседневного меню.

Для приготовления нам потребуется:

- куриная грудка отварная 300 г;

- картофель 250 г.;

- варенное яйцо 2 шт.;

- маринованные огурчики 3 шт.;

- острой корейской морковки 200 г;

- немного растительного масла;

- майонез;

- соль.

Вначале чистим картофель, режем его небольшими брусочками и быстро обжариваем в кипящем растительном масле. Не надо солить и картофель не пережаривать. Готовый картофель выкладываем на бумажный полотенец, чтобы удалить излишки масла.

Заранее отваренную в подсоленной воде куриную грудку мелко режем соломкой, такой же мелкой соломкой режем огурцы и яйца.

Чтобы красиво подать слоеный салат можно выложить его на плоской тарелке при помощи разъемной формы для выпечки. Когда все слои будут выложены, форму аккуратно убираем, замазываем бока майонезом и украшаем.

Выкладываем салат слоями:

- картофель (можно совсем немножко присолить);

- огурцы;

- майонез;

- курица;

- майонез;

- корейская морковка;

- яйца;

- майонез.

Куриный салат с корейской морковкой «Зимние каллы» - готов. Каллы из сыра сделаны.

Приятного аппетита!

Салат "Ананас" - очень нарядный и вкусный,  замечательно смотрится на праздничном столе.

Для его приготовления нам понадобится:

- куриное мясо 400 г (я обычно беру грудку);

- сваренные «в мундире» 3 средних картофелины;

- вареные яйца 3 шт.;

- сыр твердый 100 г;

- маринованные огурцы 3-4 шт.;

- лук репчатый 1 головка;

- соль, перец;

- майонез.

Для оформления блюда:

- грецкие орехи  150 г  (обязательно целые половинки);

- перья зеленого лука.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами и замариновать. Как это сделать, смотрите – здесь.

Картофель и яйца натереть на крупной терке.

Куриное мясо отделить от костей, порезать мелкой соломкой.