Мясной салат "Сочный ломтик" – моя фантазия, захотелось приготовить что-нибудь новенькое и сочное. Результат мне понравился.

Нам потребуется:

- отварное мясо ( у меня – телятина)  150 г.;

- свежие салаты ( зеленый и вишневый) две горсти;

- свежие помидоры 2-3 штуки;

- красный лук 1 шт.;

- лимонный сок 1 ст.л.;

- оливковое масло;

- карри ¼- ½ ч.л.;

- соль, молотый черный перец.

Мелко режем соломкой мясо, рвем руками на небольшие кусочки салат; режем небольшими ломтиками помидоры. Красный  сладкий лук порезать тонкими полукольцами. Если у Вас острый лук, рекомендую его вначале замариновать. Как это сделать – здесь.

Все смешиваем в салатнике, заправляем по вкусу лимонным соком, маслом и специями.