Скумбрия по-гречески – можно сказать, это рецепт на скорую руку. Основное, что нужно сделать – почисть рыбку. Но, будем рассказывать по-порядку…

Нам потребуется:

- скумбрия мороженная средняя 2 шт.;

- один лимон;

- специи для рыбы;

-соль;

- полстакана воды.

Моем и чистим рыбку, режем небольшими кусочками и укладываем в посуду для приготовления в микроволновке. Скумбрию солим, посыпаем пряностями и поливаем лимонным соком. Ставим на 30 минут в прохладное место.

А в это время можно отварить к рыбке картофель или сделать  овощной салат.

Через 30 минут в рыбку добавляем воды и ставим в  микроволновку  на максимальную температуру и готовим всего десять минут.

Скумбрия по-гречески – готова. Попробуйте – вкусно как!

Советую приготовить :

- "Рыбу в молоке";

- "Рыбные стейки в аэрогриле".