Предлагаю вкусный рецепт - куриный салат с корейской морковкой. Блюдо подходит и для праздничного, и для повседневного меню.

Для приготовления нам потребуется:

- куриная грудка отварная 300 г;

- картофель 250 г.;

- варенное яйцо 2 шт.;

- маринованные огурчики 3 шт.;

- острой корейской морковки 200 г;

- немного растительного масла;

- майонез;

- соль.

Вначале чистим картофель, режем его небольшими брусочками и быстро обжариваем в кипящем растительном масле. Не надо солить и картофель не пережаривать. Готовый картофель выкладываем на бумажный полотенец, чтобы удалить излишки масла.

Заранее отваренную в подсоленной воде куриную грудку мелко режем соломкой, такой же мелкой соломкой режем огурцы и яйца.

Чтобы красиво подать слоеный салат можно выложить его на плоской тарелке при помощи разъемной формы для выпечки. Когда все слои будут выложены, форму аккуратно убираем, замазываем бока майонезом и украшаем.

Выкладываем салат слоями:

- картофель (можно совсем немножко присолить);

- огурцы;

- майонез;

- курица;

- майонез;

- корейская морковка;

- яйца;

- майонез.

Куриный салат с корейской морковкой «Зимние каллы» - готов. Каллы из сыра сделаны.

Приятного аппетита!