Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Июль 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  

postheadericon Курица с вишней в аэрогриле

Курица с вишней

Курица с вишней в аэрогриле -  замечательный и достаточно простой рецепт приготовления курицы, хотя вполне подходит и для праздничного стола.   Этот рецепт участвует в конкурсе "Вкусные диетические рецепты".

Я очень люблю готовить в аэрогриле – еда получается необычайно вкусная, да к тому же и полезная, потому что не требует использования лишних жиров, и  нет вредных продуктов горения. Приготовление блюд в аэрогриле экономит время – не тем, что готовится все быстрее, а тем, что Ваше присутствие при готовке минимальное.

Для приготовления нашей курицы с вишней нам потребуется:

- хорошая курочка;

Курица с вишней

- стакан замороженной вишни;

-  оливковое масло 1 ст.л.;

- чеснок 4 дольки;

- лимонный сок 1-2 ст.л.;

- приправы для курицы (карри, базилик, смесь итальянских трав).


Начинаем с приготовления смеси приправ. Чистим чеснок, мелко режем, посыпаем любимыми приправами и  солью, хорошенько растираем ложкой, постепенно добавляя лимонный сок.

Курица с вишней

Готовой смесью натираем курицу изнутри, сверху слегка смазываем оливковым маслом, а вовнутрь курицы выкладываем вишню (не размораживая). Масло образует при нагревании тончайшую  пленочку, которая не даст вытекать соку из курицы во время готовки, поэтому курица и получается необычайно сочной.
А вот излишний жир, находящийся в основном в брюшке, весь вытечет в поддон, что сделает нашу красавицу еще и диетической. Вишню можно использовать как с косточками, так и без косточек. Мне больше нравится с косточкой, она более ароматная, но мои избалованные мужчины не любят в блюде косточки.

Курочка должна настояться минут тридцать. Аэрогрили имеют разные программы, поэтому время и режим выбирайте по инструкции. Я на дно колбы аэрогриля устанавливаю поддон (в нем собирается жир), устанавливаю низкую решетку, ставлю на гриль расширительное кольцо, чтобы курочке было просторнее, включаю разогрев. В самом начале в поддон подливаю полстакана воды. Когда гриль разогреется, устанавливаю время и программу. Программу  ставлю  на максимальную температуру и «высокую скорость». Время подбираю в зависимости от размера курицы. Курицу выкладываю на решетку спинкой вверх, а за 10 минут до окончания можно перевернуть.

Курица с вишней в аэрогриле получилась просто замечательной!


Курица с вишней

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

14 комментариев к записи “Курица с вишней в аэрогриле”

  • Сергей:

    Слюньки так и тикут.
    Только вишня по моему это лишнее.

  • Ольга:

    Вот уж никак не предполагала, что курицу можно с вишней готовить! До чего же фантазия человеческая может дойти. Здорово! Обязательно попробую. Спасибо.

  • Александра:

    Не так давно купила электрогриль. Но еще не пробовала его в работе.
    Утром смотрела на него и думала, сделать бы курицу к новому году. Спасибо, аппетитный рецепт.

  • Вкусные диетические рецепты | Питание для здоровья:

    [...] рецепт также от Людмилы – “Курица с вишней в аэрогриле”  – красивое и вкусное блюдо с особым летним [...]

  • Елена:

    Очень оригинальный рецепт! Необычный и праздничный! И почему я до сих пор не купила аэрогриль? Спасибо за рецепт, Людмила! С удовольствием публикую на конкурсе!

  • Вкусные диетические рецепты | Питание для здоровья:

    [...] рецепт также от Людмилы - “Курица с вишней в аэрогриле”  – красивое и вкусное блюдо с особым летним [...]

  • Татьяна:

    Вот с вишней я еще не пробовала курицу. Правда у меня нет аэрогриля, но думаю, можно и в духовке попробовать!

  • Евгений:

    Курицу с яблоками знаю, но с вишней, да еще в аэрогриле – для меня это как WEB программирование: Где-то далеко…

  • Игорь:

    Ну с вишней еще курицу не приходилось употреблять, даже не представляю, что за гармония вкуса получится

  • ирина:

    Курица с яблоками(хотя скорее всего утка:)) – это слышала, а вот с вишней, еще нет…

  • Антонина:

    Прекрасный рецепт! Счастливого Нового года и Рождества!

  • Нина:

    Курицу со специями в аэрогриле готовила, но вот с вишней не пробовала. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо.

Оставить комментарий к записи Евгений

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня