В нашей семье очень любят десерты, особенно из клубники. Предлагаю сегодня отведать клубничный десерт, который очень быстро готовится.

Нам понадобится:

- клубника (можно и замороженную) 2,5 ст.;

- бананы 2 шт.;

- сливки 33-35% 300 мл.;

- зефир 3 шт.;

- сахар 6 ст.л.
Бананы очищаем и нарезаем кружочками, клубнику – дольками, зефир – небольшими кубиками.

Сливки взбиваем с сахаром.

В креманки выкладываем клубнику, затем бананы, зефир, добавляем взбитые сливки и отправляем в холодильник минут на 30.  (Готовый десерт даже сфотографировать не успела).

А вкусно как!
Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

- фруктовый десерт по-гречески;

- десерт "Грушевое наслаждение";

- праздничный  апельсин  с желе.

Если Вам захотелось мороженого, вовсе не обязательно бежать в магазин, тем более что качество не всегда оказывается достойным. Можно делать разные вариации на тему мороженого дома. Сегодня будем готовить десерт «Бананово-клубничное мороженое».  Исходные продукты рассчитаны на получение трех порций десерта.

Нам понадобится:

- клубника (у меня была замороженная) 1 ст.;

- бананы 2 шт.;

- сливки 33-35% 250 мл.;

- сахар.
Подготовленную клубнику перемешиваем с очищенными и нарезанными кусочками бананами и как следует разминаем вилкой или взбиваем блендером.

Сливки взбиваем с сахаром, добавляем клубнику с бананами и взбиваем. Раскладываем получившуюся смесь в формочки для замораживания и отправляем в морозилку часов на 6-8. Важно, что в первые два часа мороженое нужно перемешивать.

А вкусно как!
Приятного аппетита!

Рекомендую попробовать -  домашнее мороженое «Персиковый восторг».

Меня всегда привлекали рецепты приготовления мороженого в домашних условиях. Иногда получается нечто, очень далекое от эталона, иногда эксперименты оказываются удачными. Сегодня предлагаю приготовить домашнее мороженое «Персиковый восторг», от этого десерта домашние были просто в восторге!

Нам понадобится:

- персики  2 шт. (крупные и спелые);

- сливки 33-35% 200 мл.;

- сгущенное молоко ? ст.;

- молотый миндаль 30 гр.
Персики моем, очищаем от кожицы, вынимаем косточки и пюрируем блендером.

Сливки нужно как следует взбить, затем добавить сгущенное молоко,  вновь взбить, добавить персиковое пюре и продолжить взбивать.

Заключительным аккордом станет добавление миндаля. После этого перемешиваем полученную массу, раскладываем по формочкам для замораживания и отправляем в морозилку.

Немного терпения и десерт готов! А вкусно как!
Приятного аппетита!

Увидев в одном из кулинарных изданий рецепт мороженого с грушами, прямо-таки загорелась идеей попробовать сочетание грушевого вкуса и аромата корицы. Итак, сегодня предлагаю приготовить десерт «Грушевое наслаждение». Исходные продукты рассчитаны на получение двух порций десерта.

Нам понадобится:

- спелые груши  250 гр.;

- пломбир 200 гр.;

- сгущенное молоко 2 ст.л.;

- корица щепотка;

- для украшения листики мяты и тертый горький шоколад.
Помытые груши нарезаем кубиками (если их предварительно очистить, десерт будет нежнее), выкладываем в креманки и посыпаем корицей.

Затем добавляем в каждую креманку по ложечке сгущенки и выкладываем пломбир.

Очень гармоничным получится вкус десерта, если сверху посыпать его тертым горьким шоколадом (который совсем несладкий!), а украсить можно листиками мяты.

Десерт готов! А вкусно как!
Приятного аппетита!

Что может быть восхитительнее нежного лакомства из свежих ягод? Предлагаю яркое воспоминание о лете – десерт Панакота «Малинка».

Нам понадобится:

- сливочный сыр (в идеале – маскарпоне) 200 г;

- малина 3 ст.;

- молоко ? ст.;

- сливки ? ст.;

- сахар 6 ст.л.;

- желатин 2,5 ч.л.
Для начала необходимо замочить в молоке желатин и оставить его набухать.

Промытую малину следует обсушить, измельчить с помощью блендера и протереть через сито (этап важный, но не обязательный – если не ждете очень взыскательных гостей!).
Сливочный сыр взбиваем блендером с сахаром и малиновым пюре.

Сливки необходимо прогреть (до кипения не доводить!), добавить в них молоко с желатином и перемешать с остальными ингредиентами.

Полученную смесь разливаем в порционные формочки и отправляем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!