Существует множество рецептов приготовления Пасхи. Предлагаю на Ваш суд свой рецепт - Пасха «Наипростейшая».

Нам потребуется:

- творог 2 кг ;

- сметана 1 ст.;

- масло сливочное 200 г;

- сахар  ? ст.;

- ваниль (по вкусу);

- изюм.

Вначале хорошенько моем изюм и заливаем его на несколько минут кипятком, чтобы он хорошенько набух. Творог (обязательно берем жирный), добавляем сахар, ваниль, сливочное масло и хорошенько взбиваем миксером. В последний момент добавляем изюм.

Традиционно Пасха делается в виде усеченной пирамиды.

Для этого у меня есть разъемная пластиковая форма. Форму выкладываем тканью или  марлей и перекладываем в нее подготовленный творог. Форму устанавливаю на сито, под которое ставлю мисочку, в нее будут сливаться излишки влаги, сверху дополнительно можно установить груз. Пасху ставим в холодильник, а на праздник достаем из формы   и перекладываем на тарелку. Сверху Пасху украшаем.

Вкусно как!

В ответ на комментарий Евгении :

"Па?сха (творожная пасха, на церковнославянском — «млеко огустевшее», то есть творог) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.

Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень. Традиционно для приготовления пасхи использовалась специальная разборная деревянная форма — пасочница. В наши дни для этого часто используют и другую посуду; в России в продаже есть также пластмассовые пасочницы промышленного производства." /Википедия/.