Зимой особенно востребованы горячие блюда. Даже если речь идет о небольшом перекусе, гораздо приятнее съесть что-нибудь согревающее, например, горячие бутерброды «С огоньком».

Нам понадобится:

- белый хлеб (или батон) 4 ломтика;

- сырая картофелина среднего размера 1 шт.;

- сыр твердый 50 гр.;

- яйцо 1 шт.;

- чеснок 3-4 зубчика;

- майонез 2 ст.л.;

- перец черный молотый;

- растительное масло.

Подготовительный процесс

Очищаем чеснок, измельчаем его и смешиваем с майонезом.

Натираем на мелкой терке сыр.

Очищаем картофель, натираем также на мелкой терке, отжимаем от выделившегося сока и смешиваем с яйцом, приправляем черным молотым перцем по вкусу.

Основной процесс приготовления

Каждый ломтик белого хлеба посыпаем сыром, сверху распределяем картофельно-яичную смесь и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом стороной с начинкой вниз.

Обжариваем бутерброды до приобретения золотистого цвета, переворачиваем и немного подрумяниваем с другой стороны.

Заключительный этап

Готовые бутерброды с картофелем  смазываем чесночным соусом.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Share this post for your friends:

Friend me:

12 комментариев к записи “Горячие бутерброды «С огоньком»”