Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

postheadericon Заготовка «Огурцы с орегано»

«Огурцы с орегано»

Сейчас активно идет заготовление выращенных ягод и овощей. Вот и мы готовим разносолы из огурчиков. Сегодняшний рецепт  - заготовка «Огурцы с орегано» заинтересовал именно приправой. С орегано мы подружились после поездки дочери в Грецию. В этом году это растение уже поселилось у нас на грядках, теперь вовсю используем его на кухне.

Итак, нам понадобится:

- огурцы 1,5 кг;

- чеснок 5-6 зубчиков;

- орегано 2 ст.л.;

- уксус винный ? ст.;

- масло оливковое;

- соль.

Подготовительный процесс

Огурцы как следует промываем, нарезаем толстыми кружочками, засыпаем солью и оставляем настаиваться на сутки.

 «Огурцы с орегано»

Приготовление

По истечение суток сливаем выделившийся из огурцов сок.

Чистим чеснок и измельчаем, смешиваем с орегано, оливковым маслом и винным уксусом. Полученной пряной смесью заливаем огурчики, как следует перемешиваем и оставляем еще на 12 часов.

 «Огурцы с орегано»

Заключительное действие

Огурчики выкладываем в приготовленные банки (0,5 л.), сверху заливаем оливковым маслом, накрываем крышками и стерилизуем минут 10-15.

Закатанные банки выставляем в темное прохладное место.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Рекомендую:

-  огурцы по-корейски;

- маринованные огурцы.

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

3 комментариев к записи “Заготовка «Огурцы с орегано»”

Оставить комментарий

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня