Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

postheadericon Как заморозить клубнику на зиму

 Как заморозить клубнику

Лето богато на фрукты, ягоды и овощи, а зимой грустно вспоминаем про лето и жалеем, что мало готовили  интересных блюд.  Но есть возможность и зимой наслаждаться всем этим богатством. Можно в магазине купить сейчас и зимой клубнику, но своя клубника намного вкуснее, ее нужно  просто  заморозить. Как заморозить клубнику на зиму?  Замораживаем клубнику на зиму по упрощенному варианту.

По правилам заморозки ягоду необходимо замораживать, разложив на специальном поддоне так, чтобы они не касались друг друга. Поддон устанавливаем в морозилку. После того  как ягоды полностью замерзнут, их ссыпаем в пакет или коробку и храним в морозилке. Но этот способ требует больше времени и места.

Я делаю проще – раскладываю  ягоду по маленьким пакетикам, хорошенько их обминаю, чтобы ушел воздух из пакета. Затем вставляю в другой пакет, и сразу же убираю в  морозилку.

А еще удобнее  замораживать клубнику в виде пюре -  на килограмм ягоды добавляем 100 г сахара.

Зимой можно из замороженной клубники приготовить, например, клубничную глазурь.

А вкусно как!

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

5 комментариев к записи “Как заморозить клубнику на зиму”

  • Я тоже так делаю -замораживаю ягоды на зиму.Зимой так приятно кушать эти ягоды.Твитнула .Жду в гости

  • Как заморозить клубнику – своевременная тема.Спасибо за свой вариант заморозки.

  • Я тоже клубнику предпочитаю замораживать, а еще малину. Очень приятно зимой достать такой пакетик ягод и добавить их к мороженому.

  • Несколько последних лет замораживаю на зиму зелень, фрукты, овощи, ну и клубнику, конечно. Так приятно в морозы побаловать себя “кусочком лета”.

  • Вот у нас не получается, никак заморозить )) до морозилки ну никак не доходит.Нужно найти силу воли и не скушать часть)

Оставить комментарий

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня