Омлет с овощами
Мне нравится разнообразить такой повседневный рецепт, как омлет. Чаще всего я делаю омлет с овощами. Овощи можно брать любые, какие есть под рукой. Сегодня омлет с луком и помидорами черри.
Нам потребуется:
- яйца 3 шт.;
- помидоры черри 2-3 шт.;
- лук репчатый ? шт.;
- молоко 2ст.л.,
- зелень петрушки;
- черный молотый перец;
- соль;
- растительное масло.
Подготовительный процесс
Половинку очищенной луковицы мелко порезать. Помидорки разрезать пополам. Яйца слегка взбить с молоком и специями.
Основной процесс приготовления
Вначале на растительном масле обжариваем лук, затем выкладываем половинки помидоров.
Через несколько минут помидорки перевернуть и залить все взбитыми яйцами. Сверху омлет посыпать измельченной зеленью петрушки. Сковороду накройте крышкой, огонь уменьшите.
Заключительный этап
Через несколько минут готовый омлет с овощами подаем к столу.
Вкусно как! Много интересных рецептов и полезных советов Вы найдете на сайте ЖС. Кто интересуется фен-шуй на этом сайте много интересных статей и на эту тему.