И вновь сегодня героиня нашего меню – курица. На этот раз – курица с лимонами.

Нам понадобится:

- куриные бедрышки 2 кг;

- лимоны 6 шт.;

- соевый соус;

- растительное масло;

- вода кипяченая;

- приправы по вкусу;

- соль, перец.

Промытые и обсушенные бедрышки необходимо посолить, поперчить и посыпать приправами. Промытые лимоны нарезаем тоненькими кружочками.

Для приготовления маринада смешиваем воду и соевый соус в пропорции 3:1. В кастрюлю складываем слоями лимоны и курицу, заливаем маринадом так, чтобы курица была практически полностью закрыта, устанавливаем гнет и отправляем в холодильник на 4-6 часов.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем все содержимое кастрюли и запекаем в разогретой до 200° духовке около 50 минут.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Share this post for your friends:

Friend me:

6 комментариев к записи “Курица с лимонами”