Куриное филе « В дорогу»
Иногда приходится собирать еду в дорогу, чтобы быстро перекусить. Можно сделать и бутерброды, но мне больше нравится - куриное филе « В дорогу».
Для приготовления нам потребуется:
- куриная грудка;
- сливочное масло, лучше топленое 1 ст.л.;
- специи.
Вначале отвариваем куриную грудку, то отделяем филе от кости и снимаем кожу.
На сковороде растапливаем масло, добавляем любимые специи.
Мне нравится смесь « Итальянские травы». Выкладываем куриное филе и обжариваем по несколько минут с двух сторон.
Вкусно как!
Отличный рецепт. Курочка выглядит очень аппетитно!