Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Рубрики
 
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

postheadericon Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка

Сегодня будем готовить быстрое и сытное блюдо – картофельная запеканка с рыбными консервами. Очень выручает, когда совсем нет времени на готовку.

Нам понадобится:

- картофель, сваренный «в мундире» 5-6 шт.;

- яйца 3-4 шт.;

- рыбные консервы 1 б.;

- лук репчатый 2 шт.;

- сметана 4-5 ст.л.;

- майонез 4-5 ст.л.;

- сыр тертый 100 г.;

- укроп или петрушка несколько веточек;

- масло растительное;

- перец черный молотый;

- соль.

Подготовительный процесс

Очищаем лук, измельчаем его и пассеруем на растительном масле.

артофельная запеканка с рыбными консервами

Открываем консервы, сливаем жидкость и разминаем рыбу вилкой, смешиваем ее с луком. Рыбные консервы можно брать любые - в масле или в собственном соку (у меня были сардины).

Очищаем яйца и картофель, нарезаем кружочками.

Основной процесс приготовления

Небольшим кусочком сливочного масла смазываем форму для запекания. На дно выкладываем кружочки картофеля веером, приправляем солью и перцем. Сверху слой рыбы с луком, затем яйца.

Смешиваем сметану и майонез, слегка взбиваем и выливаем на запеканку.

картофельная запеканка

Затем посыпаем тертым сыром, зеленью

и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяной корочки.

Заключительное действие

Готовую запеканку подаем к столу.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Получать вкусные рецепты к себе на почту:

Share this post for your friends:
Friend me:

4 комментариев к записи “Картофельная запеканка с рыбными консервами”

  • Мне очень понравилась Ваша запеканка! Она простая в приготовлении, вкусная и сытная – лучше не придумаешь. Спасибо за рецепт!

  • Быстро, легко, оригинально! Ооочень нужный рецепт, пригодится!!! Иногда бывает, что нужно быстро накормить семью, ваш рецепт выручит. Вот сегодня бы он меня выручил, жаль не увидела его раньше :) Вечером пришла домой поздно и сразу на кухню, пока готовила, муж с дочкой уснули ;)

  • Какой аппетитный рецептик с доступными продуктами, очень хороша запеканочка!

  • Согласна с предшественницами, рецепт простой и уверена, что запеканка получается вкусной.Но если с нуля все делать, то не так быстро получится. И харчей много требуется.

Оставить комментарий

Подарок для Вас

Хочешь знать секреты петуний?

Бери бесплатный аудио курс - сейчас!!!

Доставка бесплатно!
Спасибо: Потолочный каркас. Поддержка: Баня