Блюда из индейки не только полезны, но и вкусны, поэтому надо чаще готовить из индейки. Сегодня у нас индейка с травами.

Нам потребуется:

- филе индейки 1 кг;

- сухари панировочные 100 г;

- яйцо 1 шт.;

- итальянские травы 50 г;

- растительное масло;

- соль.

Подготовительный процесс

Вначале необходимо филе индейки отварить до полуготовности. Бульон потом используем для  приготовления первого блюда.

Отварную индейку нарезать в виде стейков толщиной 1,5 см.

Яйцо взбить, добавив немного соли. Отдельно на тарелочке смешать панировочные сухари и травы.

Основной процесс приготовления

Каждый кусочек индейки обмакиваем вначале в яйце, а затем  в травах. После этого индейку обжариваем  с двух сторон в кипящем масле.

Заключительный этап

Индейка с травами, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная и ароматная. На гарнир можно подать рис или салат, например, из красной капусты.

Вкусно как!

Share this post for your friends:

Friend me:

3 комментариев к записи “Индейка с итальянскими травами”