Салат с помидорами, огурцами и зеленым горошком
На грядках созревает урожай, значит, пора разнообразить меню новыми овощными салатиками. Сегодня будем готовить салат с помидорами, огурцами и зеленым горошком.
Нам понадобится:
- помидоры 3 шт.;
- огурцы 3 шт.;
- зеленый горошек 50 гр.;
- зелень укропа, лука;
- чеснок 3 зубчика;
- растительное масло;
- уксус;
- соль.
Помидоры нарезаем ломтиками, огурцы – полукружками, чеснок – мелкими кубиками. Измельчаем зелень. Очищаем стручки зеленого горошка.
Все ингредиенты смешиваем, приправляем солью, заправляем растительным маслом с уксусом и подзаряжаемся витаминами. Можно заправлять салат оливковым маслом, мне очень нравится качественное горчичное масло, которое придает пикантный вкус салату.
А вкусно как!
Приятного аппетита!
Не илюблю зеленый горошек. То ли выбирать его не умею?
Адександр! Мой сын тоже не любит горошек в салате, но здесь горошек не консервированный, а молоденький с грядки.
Салат – это всегда три в одном: вкусно, полезно и не дорого.
Салат с помидорами и огурцами делала, а вот горошек, чеснок и уксус в него никогда не добавляла, обязательно попробую.