В этом году, планируя новогоднее меню, захотелось отойти от привычных блюд. В итоге не были запланированы селедка под шубой и давно ставший традиционным салат Оливье. В качестве альтернативы последнему было решено приготовить салат «Принц».

Нам понадобится:

- говядина отварная 0,5 кг;

- яйца 4 шт.;

- огурцы соленые 5-6 шт.;

- чеснок 4-5 зубчиков (мы любим поострее);

- орехи грецкие очищенные 1 ст.;

- майонез.

Подготовительный процесс

Варим яйца, охлаждаем, очищаем.

Очищаем чеснок.

Измельчаем грецкие орехи.

Основной процесс приготовления

Мясо, яйца и соленые огурцы режем крупной соломкой.

Чеснок мелко нарезаем и смешиваем с огурцами.

На сухой сковороде несколько минут обжариваем грецкие орехи.

Заключительное действие

Выкладываем в салатник слоями в следующем порядке:

- мясо, смазываем майонезом;

- соленые огурцы с чесноком, опять майонез;

- яйца, майонез;

- грецкие орехи.

Оригинальный вкусный салат «Принц» готов!

А вкусно как! Приятного аппетита!

Share this post for your friends:

Friend me:

3 комментариев к записи “Салат «Принц»”