Осень. Множество разноцветных листьев.  Все это навеяло придумать новый салат «Осенние краски».

Нам потребуется:

- отварной картофель 2 шт.;

- помидоры 2-3 шт.;

- репчатый лук 1 шт.;

- зелень петрушки 1 пуч.;

- чеснок 1 зуб.;

- натуральный йогурт

- соль.

Подготовительный процесс

Отварной картофель «в мундире» необходимо очистить и мелко порезать. Лук порезать четверть кольцами. Зелень петрушки промываем под струей воды и слегка обсушиваем, затем измельчаем.

Мелко режем помидоры. Для этого салата лучше брать красные и желтые. Добавляем измельченный чеснок.

Основной процесс приготовления

Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим и добавляем натуральный йогурт. Я использую в этом овощном салате свой домашний йогурт, приготовленный в йогуртнице.

Заключительный этап

Легкий овощной салат «Краски осени» подаем к столу.

Вкусно как! И полезно.

Share this post for your friends:

Friend me:

2 комментариев к записи “Салат «Осенние краски»”