Салат «Осенние краски»
Осень. Множество разноцветных листьев. Все это навеяло придумать новый салат «Осенние краски».
Нам потребуется:
- отварной картофель 2 шт.;
- помидоры 2-3 шт.;
- репчатый лук 1 шт.;
- зелень петрушки 1 пуч.;
- чеснок 1 зуб.;
- натуральный йогурт
- соль.
Подготовительный процесс
Отварной картофель «в мундире» необходимо очистить и мелко порезать. Лук порезать четверть кольцами. Зелень петрушки промываем под струей воды и слегка обсушиваем, затем измельчаем.
Мелко режем помидоры. Для этого салата лучше брать красные и желтые. Добавляем измельченный чеснок.
Основной процесс приготовления
Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим и добавляем натуральный йогурт. Я использую в этом овощном салате свой домашний йогурт, приготовленный в йогуртнице.
Заключительный этап
Легкий овощной салат «Краски осени» подаем к столу.
Вкусно как! И полезно.
[...] Октябрь 2011 « Салат «Осенние краски» [...]
Классный салатик! Спасибо! Будем пробовать “Осенние краски”