Салат «Летний оливье»
Если Вы являетесь поклонником салата оливье, то, конечно же, и летом не прочь приготовить любимое блюдо. Не слушайте тех, кто считает, будто оливье – блюдо для зимы, давайте приготовим салат «Летний оливье».
Нам понадобится:
- огурец 3 шт.;
- картофель 3 шт.;
- яйца вареные 4 шт.;
- колбаса вареная 150 гр.;
- помидоры 2 шт.;
- лук репчатый 1 шт.;
- сметана 1 ст.л.;
- майонез 2 ст.л.;
- молотый черный перец;
- соль.
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками, отвариваем в кипящей воде несколько минут и остужаем.
Тем временем нарезаем кубиками вареные яйца, помидоры, огурцы и колбасу, репчатый лук измельчаем.
Смешиваем все ингредиенты, приправляем солью, перцем,заправляем сметаной и майонезом и наслаждаемся сочным обновленным вкусом любимого салата!
А вкусно как!
Приятного аппетита!
Ух-ты, летний вариант!
надо приготовить , только вот я бы колбасу на мясо поменяла бы)) ну это как на мой вкус.
Спасибо за рецептик!!
Согласна, с мясом лучше, но это упрощенный вариант.
Интересный вариант салатика, правда лето закончилось, но пока все ингредиенты есть!